Такое природное явление как светящаяся вода можно встретить только в теплых морях. Еще несколько веков назад для путешественников, мореплавателей и просто людей, проживавших недалеко от моря, было загадкой, почему же вода светится. Это явление не то чтобы вдохновляло людей, а наоборот даже пугало. Существовало несколько версий, почему вода светится. Одни считали, что вода ночью отдает накопленную солнечную энергию, а другие – что это проявляется разряд электричества при воздействии молекул соли и воды. Также была версия на счет содержания фосфора в воде.
В XIX веке это явление все-таки объяснили, и дали ему название – биолюминесценция. Это такая реакция, которая способствует выделению световой энергии вместо тепловой. Так получается, что люминесцирующие вещества взаимодействуют с кислородом, который содержится в воде.
Играет светом море благодаря рачкам – это такие маленькие простейшие организмы, которые массово обитают в теплых морях. Из этого следует, что вода и прибрежная зона светятся из-за этих организмов, которые являются составляющими планктона всего Мирового океана.
Биолюминесценция имеет удивительную особенность: коэффициент полезного действия свечения – 90 процентов. В сравнении с лампой дневного света, это 15 процентов, у которой большая часть энергии превращается в тепло.
Человечество уже в течение трех столетий работает над изучением данного явления, однако за это время свечение моря не стало более разгаданным. В период, когда размножается планктон, вода начинает переливаться и превращаться в светящийся калейдоскоп. Абсолютно все светится, что имеет отношение к этой морской воде (волны, борта кораблей, снасти, лодки, и даже человеческая рука, опущенная в воду).